예전부터 궁금햇엇듬
미국산 살치살이라니-
내가 조아하는 살치살-
한국인이 종하하는 살치살-
사이즈가 워낙 벌크해서 고민만 하고 돌아섰는데-
이번엔 그냥 한번 사봤듬-
1300g에 2.6이라니
식당에서 먹으면 200그람에 3.5정도 할텐데
오예
사가지고 오자마자
궁금하니깐-
집에서 바로 해체를 시도함
크게 두덩어리가 들어있네-
그리고 세로로 길게 쭊쭊 짤라줫음-
오오-
마블링이다 마아브릴리리리~
양이 많고
바로 먹을게 아니라서-
나눠서 패킹함-
한조각은
테스팅을 위해서
후라이팬에 구워줫는데-
합격-
당분간 우리집 소고기는 이것으로 쭈욱 계속 될듯!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
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